Los mejores restaurantes veganos de Madrid

SERVICIOS | 07/4/2022 08:00 | Actualizado: 14/11/2022 10:28

En esta noticia se habla de: gastronomía

Los restaurantes veganos se han hecho un hueco en Madrid capital. Además del aumento de personas que deciden no consumir productos de origen animal, cada vez son más los curiosos que quieren descubrir la amplia variedad de recetas y platos elaborados que ofrece el mundo vegano.

Para todos ellos, Madrid es el lugar idóneo ya que hay infinidad de opciones para todos los gustos: pizzas, hamburguesas, platos «de toda la vida», desayunos, brunch… Desde Madrid 365 os traemos los restaurantes veganos más famosos de la ciudad.

Descubre las mejores recetas veganas

Distrito Vegano

En el 2016 nació ‘Distrito Vegano‘, un pequeño restaurante vegano en el barrio de Lavapiés que pronto se convirtió en un referente de calidad. Años más tarde le siguieron los restaurantes ‘La Tía Carlota’ y ‘La Modernista’ y, ahora, llega ‘Invernadero’, la fusión de estos tres restaurantes y el sueño cumplido del chef Pablo Donoso y su familia que llevan años dedicados a impulsar la cocina vegana adaptando todo tipo de recetas a opciones 100% Plant Based e igualmente deliciosas.

En el local son bienvenidos los animales no humanos y, además, cuenta con un espacio reservado para exposiciones de arte en constante renovación.

Ofrece desayunos, brunch, comidas y cenas y se encuentra en Calle del Conde De Romanones, 10. (Metro: Tirso de Molina)

Superchulo

Superchulo no para de crear nuevas formas de revolucionar el universo gastro a través de su concepto de salud y optimismo, que aplica tanto en la mesa como en la vida.

Su objetivo es crear un nuevo concepto de tradición donde recuperar la esencia de la gastronomía de siempre, pero de forma saludable y sostenible. Su carta se llena de cocina vegana y vegetariana llena de color, como pizza y pasta, en un amplio restaurante con detalles en madera.

Se encuentra en la calle de Manuela Malasaña, 11 (Metro: Bilbao)

Frutas Prohibidas Bar

Frutas Prohibidas es un café, juice bar y restaurante vegano en Madrid que abrió sus puertas en 2016. Un paraíso 100% Plant Based en el que encontrarás una oferta muy diferente a lo que hayas visto antes.

Utilizan productos de proximidad y Bio en todos sus platos siempre que es posible, ofrecen café de especialidad tostado en Madrid y trabajan con productos de artesanos locales y proveedores basados en el comercio justo.

Tienen la cocina abierta todo el día, así que puedes venir a la hora del desayuno, brunch, comida y cena, o tomar algo a cualquier hora del día en un ambiente joven y acogedor, lleno de luz natural en el centro de la ciudad.

Está situado en la calle del Conde Duque, 26 (Metro: Ventura Rodríguez)

Viva Burger

Todo comenzó con la Isla del Tesoro, el primer restaurante vegetariano de Madrid situado en el corazón de Malasaña. Recetas llenas de sabor y de las experiencias vitales de su protagonista Mada, una trotamundos enamorada de la vida, de la cocina y de la salud.

Después llegó ‘Viva la vida’, que siguió alimentando corazones en el lugar que hoy es ‘Viva Burger‘, una de las mejores hamburgueserías veganas de Madrid.

Tienen menú del día de lunes a jueves que incluye ensalada, wrap o burger por 12,50 euros. Está situada en la calle Cost.ª de San Andrés, 16 (Metro: La Latina)

Pizzi&Dixie

Pizzi & Dixie es un restaurante de cocina plant based que pone su acento en la cocina italiana. Su especialidad son las pizzas y para hacerlas siguen la tradición napolitana.

Pero en Pizzi & Dixie no solamente puedes comer pizza, también tienen una amplia sección de entrantes, platos principales, pastas y deliciosos postres.

Está situado en la calle de San Vicente Ferrer, 16 (Metro: Tribunal)

Avocado Love

Avocado Love no es solo un restaurante vegano; es un espacio donde todos los platos llevan aguacate.

Cada plato es creado como un concepto único alejado de la clásica cocina vegetariana para acercar a sus clientes sabores indescriptibles, texturas incomparables y fusiones de cocina internacional únicas en Madrid.