El Ayuntamiento de El Boalo, Cerceda y Mataelpino ha organizado una nueva edición de la ‘Feria de la Cuchara’ en la que participarán 17 bares y restaurantes situados en los tres núcleos de población y que se celebrará durante este fin de semana y el siguiente.
Este año la feria se desarrollará durante dos periodos: del 20 al 22 de marzo y del 27 al 29 de marzo, en los que los establecimientos locales se volcarán en este evento gastronómico.
Los 17 locales que se han sumado a la iniciativa ofrecerán platos de cuchara de alta calidad, diseñados para reconfortar a vecinos y turistas. La actividad forma parte de la estrategia municipal de consolidar a El Boalo, Cerceda y Mataelpino como un referente del turismo gastronómico en la Sierra de Guadarrama.
El concejal de Turismo, Manuel Alonso García, ha invitado a la ciudadanía a participar en esta cita que busca poner en valor «el buen hacer» de la hostelería local, además de atraer durante dos fines de semana a visitantes procedentes de toda la región.
García ha explicado que esta feria no solo representa una oportunidad para degustar recetas tradicionales y de vanguardia, sino que también supone un impulso económico para los comerciantes locales.
Aunque se había previsto una presentación oficial por parte del Ayuntamiento este miércoles en el Edificio Administrativo de Cerceda, esta antesala de la feria ha sido finalmente cancelada.
Locales participantes en la Feria de la Cuchara
Los establecimientos participantes son Bar El Quilombo, La Campana Asador, Mesón del Boalo, restaurante Asador Don Baco, restaurante Parrilla Las Brasas de Casa Agustín, y restaurante Terralma Cocina Viva en El Bolao. En Cerceda ofrecerán los mejores platos de cuchara B&B Café Avenida, Lutín Café Restaurante, Mickey Monkey Gastro Bar, restaurante Parrilla Capitanna de la Sierra, restaurante Sidrería El Ibón, y para llevar, Deleza.
Por último, en el núcleo de población de Mataelpino forman parte de la feria el bar Asador de pollos Sabor Camba, el asador El Espliego, la Jamonería La Venta de Mataelpino, el Mesón Los Álamos como antaño, y la Vinoteca Bouquet.
