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Tres Cantos reabre un nuevo Mercadona basado en el Modelo de Tienda Eficiente

| 01/9/2020 11:21

Mercadona reabre este martes un nuevo supermercado en Tres Cantos, en la Plaza de la Estación, tras una reforma integral para adaptarlo al nuevo Modelo de Tienda Eficiente de la compañía, que ha contado con la participación de 85 proveedores que han dado empleo a 336 personas durante la fase de reforma.

Según ha informado la compañía en un comunicado, este supermercado refuerza la excelencia en el servicio y optimiza el acto de compra de sus clientes al presentar mejoras de las que se benefician tanto los clientes, como los trabajadores, los proveedores y la sociedad.

Mejoras para el consumo y compras de los clientes

Por ejemplo, dispone de un nuevo punto de acabado para la carne, una nueva charcutería con jamón al corte y envasado, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada, un servicio de zumo de naranja recién exprimido, especialidades de sushi, una nueva sección de horno con rebanadora de pan y pastelería refrigerada o una nueva exposición en la pescadería para los productos de concha, entre otras novedades.

Esta tienda cuenta también con la sección ‘Listo para comer’ que ha ampliado su surtido con platos más saludables, como menestra de verduras o distintos tipos de pescados (dorada, salmón y bacalao) con guarnición; más bocadillos, como el brioche vegetal, la hamburguesa de Angus o el bocadillo de jamón; y un nuevo mostrador de Hot Deli, con amplio surtido de asados, como pollo, costillas o patatas.

Todas las opciones se sirven en envases fabricados con caña de azúcar o cartón, fruto del compromiso activo de Mercadona con el medioambiente, y una apuesta por la sostenibilidad a largo plazo del proceso.

Además, dispone de una nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios, un área de descanso en la misma tienda con sillas y mesas donde los clientes pueden consumir el plato recién preparado y acompañarlo con bebidas frías y café caliente, y un nuevo modelo de carro de la compra y un nuevo modelo de carro tipo cesta mucho más ergonómicos y ligeros.

Facilita la tarea diaria de los trabajadores

Con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos. Por ejemplo, la tienda dispone de zonas comunes para que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, así como un comedor más equipado y unas taquillas personales más amplias y cómodas.

Además, esta Nueva Tienda Eficiente de Mercadona está completamente conectada tecnológicamente, mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda; lo que facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena.

Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, entre otros, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestión de los productos frescos.

El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 9 a 21.30 horas, y dispone de un aparcamiento de 62 plazas para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehículo privado. Además, ha habilitado su servicio a domicilio y la compra ‘online’ a través de la página web.