La Sección de Festejos y Turismo del Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes ha organizado el próximo 2 de mayo el tradicional concurso de calderetas con motivo de la Fundación de la ciudad, para el que ha abierto el plazo de inscripción hasta el próximo día 20 de abril.
Ese día se celebra una fiesta de carácter popular con la tradicional caldereta, una expresión muy clara de la cultura festiva, que goza de un gran arraigo entre la ciudadanía, ha destacado el Ayuntamiento en un comunicado.
Podrán participar todas las personas y entidades de la ciudad que hayan cumplimentado los trámites de inscripción, que se efectuará a través de correo electrónico dirigido a la Sección de Festejos [email protected] con la referencia: EVE-FUND concursos calderetas.
¿Cómo participar en la caldereta popular?
En la solicitud se deberá indicar el nombre de la persona física o asociación; la identificación del representante con su nombre, dirección postal y electrónica y el teléfono de contacto; el número de participantes previstos y si se participará en alguno de los otros dos concursos (migas y repostería).
El Ayuntamiento, a través de las personas designadas para la organización, proporcionará una parte de los ingredientes esenciales como patatas, carne, cebolla, aceite y pan, para elaborar la receta de la caldereta. Este pack, que incluirá la leña y los bloques de hormigón para su preparación, se podrá recoger en la carpa municipal instalada a tal efecto el mismo día de la caldereta.
El jurado concederá, en la modalidad de caldereta, un primer, un segundo y un tercer premio, mientras que en la de migas y en la de repostería serán un primer y un segundo premio.
