Navacerrada celebrará del 16 al 18 de octubre la XXV Feria de la Miel, un encuentro que reunirá a productores y consumidores en torno a la apicultura y los productos derivados de las abejas. La cita tendrá lugar en la Casa de la Cultura del municipio y combinará la venta de mieles, charlas divulgativas, talleres y una exposición dedicada a la historia de las colmenas.
La feria está organizada por la Asociación de Apicultores de la Comunidad de Madrid y el Ayuntamiento de Navacerrada, con la colaboración de la Comunidad de Madrid, la Asociación de Desarrollo Sierra de Guadarrama (Adesgam) y Aupa Apícola Sierra de Hoyo.
La inauguración oficial será el viernes 16 de octubre a las 12:30 horas, aunque el recinto abrirá sus puertas desde las 11:00 hasta las 20:00 horas. Durante las tres jornadas, los visitantes podrán adquirir mieles monoflorales y multiflorales, además de otros productos de la colmena elaborados con propóleo, polen y cera de abeja, entre otros.
Charlas sobre polinizadores y talleres de velas
La programación incluirá actividades para acercar el mundo de las abejas al público. El sábado 17 de octubre, a las 12:00 horas, Rafael Alcalá Herrera, de la Universidad Politécnica de Madrid, ofrecerá la charla Los jardines de la Escuela Superior de Montes y sus insectos polinizadores-florícolas.
El domingo 18 será el turno de El maravilloso mundo de las abejas, una actividad que combinará una charla divulgativa con un taller de elaboración de velas de cera natural de abeja. La clausura de la feria está prevista para ese mismo día a las 20:00 horas.
La cita contará también con propuestas dirigidas a las familias. Entre ellas figura el sorteo de una cesta de productos de la colmena entre las personas que realicen compras durante la feria.
Un recorrido por la historia de las colmenas
Uno de los atractivos de esta edición será la exposición del Museo de Apicultura del Aula Apícola Sierra de Hoyo, que mostrará una colección de colmenas y herramientas utilizadas tradicionalmente en esta actividad.
La muestra permitirá conocer distintos modelos procedentes de diferentes partes del mundo, desde antiguas colmenas fabricadas con barro, troncos, corcho o fibras vegetales hasta los sistemas modernos de cuadros móviles.
La colección también incluye herramientas empleadas en las labores apícolas, como ahumadores, máscaras de protección, extractores, prensas y utensilios para extraer la miel de los panales, capturar enjambres o localizar nidos de abejas silvestres.
Productores de miel de la Comunidad de Madrid
La feria reunirá a distintos productores, que ofrecerán sus productos al público durante el fin de semana. Entre los participantes de esta edición figuran La Abeja Campeña, La Abeja Viajera, Las Abejas de Emilio, Miel Antonio Simón, Miel La Osa Mayor y Mieles Peptan.
Con 25 ediciones, la Feria de la Miel se consolida como una cita para conocer el trabajo de los apicultores, descubrir la variedad de productos de la colmena y acercarse a la importancia de las abejas y otros insectos polinizadores.
