Boadilla del Monte celebrará entre el 20 de marzo y el 5 de abril una nueva edición de la Ruta de la Tapa, que contará con la participación de 51 bares y restaurantes que ofrecerán sus propuestas culinarias para competir por convertirse en la mejor tapa de Boadilla.
Como novedad, la Ruta se desarrollará durante tres fines de semana completos, incluyendo uno de Semana Santa, con el objetivo de ofrecer una alternativa de ocio gastronómico a los vecinos que permanezcan en el municipio durante esos días y, al mismo tiempo, atraer visitantes de otras localidades interesados en descubrir la oferta hostelera de Boadilla.
El precio de la tapa será de tres euros, en los que no se incluye la consumición. Como en ediciones anteriores, los clientes podrán votar su tapa favorita a través de la app Rutapa, que otorgará el Premio del Público.
Premios a las mejores tapas
Además, esta edición incorpora como novedad el Premio del Jurado Boadilla Gastronómica. Las 10 tapas mejor valoradas por el público serán posteriormente evaluadas por un jurado formado por miembros de la marca de calidad Boadilla Gastronómica, que elegirá la Mejor Tapa Salada y la Mejor Tapa Dulce.
Los establecimientos ganadores asumirán el compromiso de mantener la tapa premiada en su oferta hasta la siguiente edición de la Ruta de la Tapa, contribuyendo así a consolidar la identidad gastronómica del municipio.
Toda la información sobre los establecimientos participantes y las tapas que ofrecen podrá seguirse también a través del perfil de Instagram @larutadelatapaboadilladelmonte.
La iniciativa forma parte de las acciones impulsadas por el Ayuntamiento para dinamizar el comercio y la hostelería local, fomentar el consumo en el municipio y reforzar la proyección gastronómica de Boadilla del Monte.
Establecimientos participantes
Tapas saladas
- 250 gramos
- Abuela Lola
- Alilian
- Amulán Ahumados Artesanales
- Arrocería Balear
- BaRRa de Pintxos
- Birú. Cocina peruana de origen
- Cafetería bar como en casa
- Cervecería La Lonja de Boadilla
- Chispas
- Chulengo
- Dentorno
- El Andaluz bar de tapas
- El chingón de comida Mexicana
- El Chotis
- El Invernadero de Boadilla
- Estar en Babia
- Flanders Street Food
- Gallo Descorchado
- Gasterea
- India Gate
- La Casona
- La Ilustración
- La Nueva Cañada
- La Roca
- La Taberna de Laura
- La Taberna de Mentema
- Le Port
- Lingüini bar
- Lobby food
- Makitake
- Mesón O’carro Alberca
- Mesón O’carro Siglo XXI
- Mi cocina en tu casa
- Montecano
- Morfi Empanadas Argentinas
- Nacca
- Pintxaki
- Pizza Burrito
- Pizzería Popular Boadilla
- Restaurante Boadilla
- Restaurante Inmigrante Madrid
- Restaurante Juan Blanco
- Restaurante San Babilés
- Sidrería El Antoju
- Totale Ristorante Pizzería
- Velá Lounge
- Volapié Boadilla
Tapas dulces
- Adagio Gelatería
- Birú. Cocina peruana de origen
- Cafetería bar como en casa
- Cuquihaus
- Gallo Descorchado
- Gasterea
- Horno de Boadilla
- Idílico Café Brunch
- Kriskind Bakery
- Morfi Empanadas Argentinas
- Montecano
- Pizza Burrito
- Restaurante Juan Blanco
