La IX Ruta de la Tapa de Las Rozas comenzará este fin de semana con creaciones gastronómicas a un precio de 4,90 euros, con bebida incluida, que podrán degustarse en los establecimientos participantes del 6 al 8 y del 13 al 15 de noviembre.
Organizada por el Ayuntamiento a través de la Dirección General de Turismo, la iniciativa busca promocionar la gastronomía local, impulsar el sector hostelero y acercar a vecinos y visitantes la variedad y calidad de la oferta culinaria del municipio, según ha informado el Consistorio en un comunicado.
Las propuestas se ofrecerán, como mínimo, de 13:00 a 15:00 horas y de 19:00 a 22:00 horas durante las seis jornadas de celebración. La ruta contará con una votación popular y la valoración de un jurado profesional para reconocer las mejores elaboraciones.
Los clientes podrán votar a través de los códigos QR disponibles en los establecimientos, utilizando el ticket de compra de su consumición.
Para optar a los premios y participar en el sorteo será necesario votar al menos tres tapas en tres establecimientos concursantes diferentes. Cada persona podrá valorar una vez cada tapa y visitar tantos locales participantes como desee.
Por su parte, el jurado profesional estará integrado por Manuel Pastor Romero, propietario y gerente de la franquicia TGB (The Good Burger); Olga García Casado, gerente del Hotel Convento de Santa Clara, en Alcázar de San Juan, y Marian Fonseca López-Belmonte, gerente de la empresa de catering y organización de eventos All About Eat.
Premios
Se otorgarán cuatro reconocimientos: dos a las tapas más votadas por el público, uno a la mejor tapa sin determinados alérgenos y otro a la propuesta mejor valorada por el jurado profesional. La ganadora del primer premio será la imagen de la próxima edición de la Ruta de la Tapa.
Además, entre los clientes que cumplan los requisitos de participación en la votación popular se sorteará una cena para dos, valorada en 50 euros por persona, en cualquiera de los establecimientos participantes.
Los locales galardonados deberán volver a ofrecer su tapa ganadora durante el fin de semana siguiente a la comunicación del fallo, para que los vecinos puedan degustar las propuestas premiadas.
La información sobre la convocatoria y los establecimientos participantes podrá consultarse en la web municipal y en el portal turístico de Las Rozas.
