La Comunidad de Madrid ha sumado 14 nuevos ‘Soles Guía Repsol’, seis de ellos con dos nuevos ‘soles’ y ocho con uno, para sumar un total de 102 establecimientos de restauración reconocidos con esta distinción en la región.
El Teatro Guimerá de Santa Cruz de Tenerife acogió este lunes la gala de entrega de los ‘Soles Guía Repsol’ en la que se ha reivindicado a las ‘casas de comidas’ y reconocido como nuevos ‘Tres Soles Guía Repsol’ a Susi Díaz, chef del restaurante ‘La Finca’ (Elche, Alicante), y Pedro Sánchez, chef de ‘Bagá’ (Jaén).
Seis nuevos locales ubicados en la Comunidad de Madrid se suman a la lista de ‘dos soles’: Cebo, Kappo, La Tasquería, Lana, VelascoAbellà y Verdejo. Se estrenan con un ‘sol’ otros ocho establecimientos de la región: Amós, El Gran Asador Lecanda, Haramboure, Kabuki Madrid, Kyoshi Las Cortes, Pabú, Sen Omakase y Zalacaín.
Universo de Soles Guía Repsol
Con las nuevas incorporaciones, un total de 789 restaurantes forman el universo de Soles Guía Repsol (44 Tres Soles, 176 Dos Soles y 569 Un Sol) y 1.488 Recomendados (con 208 novedades).
Cataluña (115), Comunidad de Madrid (102), Andalucía (77), Euskadi (73), Comunitat Valenciana (65) y Castilla y León (58) son las regiones donde más Soles brillan.
