Una docena de establecimientos de la localidad de Majadahonda participará del 19 al 28 de febrero en la Ruta de la Cuchara, la nueva iniciativa gastronómica en la que colaboran el Ayuntamiento y el Círculo de Empresarios.
Cada uno de los participantes ofrecerá a sus clientes un guiso al precio de 3,80 euros por ración, sin incluir bebida, en un recipiente de barro específico de esta IV Ruta de la Cuchara, para que las cantidades sean idénticas en todos los establecimientos, ha informado el Consistorio en un comunicado.
Entre los más de 10 tipos de guisos que se podrán degustar estarán, por ejemplo, recetas de patatas con pulpo, garbanzos con langostinos, judiones con oreja o lentejas estofadas.
Establecimientos participantes
- Contraste: Curry rojo de contramuslos de corral
- Rocka Rolla: Cocido de mi santa madre
- Mesón Ousá: Guiso de patatas con pulpo
- As de Bastos: Judiones de La Granja
- Rafaela: Garbanzos con chocos
- Jardín de la Flaca: Judiones de La Granja con oreja
- DetapasbaR: Judiones de campo con setas
- Tasquiña de Adri: Potaje de garbanzos marinera
- Asentida: Lentejas estofadas con chorizo
- Bar Rodax: Garbanzos con langostinos
- Taberna Gabriela: Verdinas con chipirones y gambón
La Ruta de la Cuchara es una de las iniciativas que el Ayuntamiento pone en marcha a lo largo del año para apoyar al comercio local e impulsar la gastronomía del municipio, junto a otras como el ‘Majadahonda BurgerFest’, donde los clientes puntúan a los establecimientos participantes para elegir la mejor hamburguesa de autor; el festival gastronómico ‘Majadahonda Foodie’, en el Parque de Colón o el tradicional Concurso de Tapas que se celebra durante las Fiestas Patronales.
