Si hay algún dulce que haya llegado pisando fuerte a la capital, estos son los ‘donuts’. Originales de Holanda, cada vez son más los locales madrileños que se suman a la fiebre de la ‘dona’: desde el clásico donut glaseado, pasando por los imprescindibles donuts rellenos de crema o chocolate, hasta los más atrevidos, recubiertos de pistacho y mermelada o decorados con galletas y gominolas.
En el Día del Donut, no te puedes perder estos 7 locales repartidos por Madrid donde degustar este dulce en cualquiera de sus versiones.
Lululu Artisanal
El paraíso de los donuts tiene nombre y apellido: Lululu Artisanal. Aunque cuentan con la típica dona clásica de vainilla, el local destaca por sus variaciones: donut de guayaba y queso, de pistacho y agua de rosa y tres leches son las tres imprescindibles.
Ubicación: Corredera Alta de San Pablo, 3
Metro: Tribunal (L1 y L10).
Chök Madrid
Nunca un producto vegano había tenido tanto sabor. Los donuts de Chök Madrid, además de veganos, son también de lo más innovadores. Estos destacan por estar cubiertos de las galletas más famosas: donut de Kinder Bueno, de Kit Kat y de Oreo.
Ubicación: calle de Augusto Figueroa, 16 y calle de Goya, 49.
Metro: Chueca (L5) y Goya (L2 y L4).
VegAmazing Doughnuts
Otra propuesta vegana que ha calado hondo en la capital es VegAmazing Doughnuts. Sus propuestas no dejan indiferente a nadie, pues cuentan con mezclas tan curiosas como: donut de tiramisú con amaretto, donut de chocolate blanco y mango o donut de limón, jengibre, hibisco y almendra caramelizada.
Ubicación: calle del Conde de Romanones, 14
Metro: Tirso de Molina (L1).
Rolls Dottys
Al más estilo Simpsons, Rolls Dottys es perfecto para pasar una tarde entre dulces en un local de lo más ‘instagrameable’. Además de donuts, también cuentan con bombas: donas rellenas sin agujero. Entre sus propuestas más atrevidas encontramos: bomba de tarta de queso, bomba de brownie o ‘donut de croissant con Nutella’.
Ubicación: calle de Atocha, 104
Metro: Estación del Arte (L1).
Delish Vegan Doughnuts
Pionero a la hora de ofrecer donuts veganos, este local es, sin duda, uno de los mejores sitios para degustar este bollo en todo su esplendor.
Sus tres ‘must’ son: Banana Beast (doughnut relleno de crema de chocolate y plátano, cubierto de queso crema vegano y canela), Boston Cream (relleno de crema casera de vainilla y glaseado de chocolate intenso) y Peanut Butter Jelly (relleno de mermelada casera de frutos rojos y con glaseado de cacahuete).
Ubicación: calle del Cristo, 3
Metro: Noviciado (L3).
Bite Me Café
Y, en la cúspide de la innovación, se encuentra Bite Me Café. Este local, además de ofrecer un nuevo sabor de donut cada semana, cuenta también con las propuestas más atrevidas: Donut Pistachio Pear (relleno de mermelada de pera casera con cardamomo, cobertura con praliné de pistacho y pera y fresa deshidratada por encima) y la Sausage Melt (con queso cheddar Violife derretido, relleno de queso mozzarella untable con mostaza y rodajas de salchicha Beyond).
Ubicación: Plaza de la Beata María Ana de Jesús, 2
Metro: Legazpi (L3 y L6).
Sanuts Madrid
Disfrutar de donuts saludables es posible gracias a la iniciativa de Rosa, una pastelera que emprendió en el mundo de la comida saludable creando propuestas de repostería ‘sanas’ sin limitarse a comer un delicioso dulce y ‘matar’ ese antojo.
Esta marca no solo ofrece productos sin azúcar, sino también donuts sin gluten, sin lactosa, veganas y sin frutos secos. Los donuts que no puedes dejar de probar son aquellos con topping de mascarpone, té matcha y la propuesta de cobertura de chocolate negro (72%), limón, crema de cacahuete y pétalos de rosa.
Se pueden degustar estas donde realizando un pedido online a través de este enlace, con al menos tres días de antelación. Pedidos y recogidas solo en Madrid capital.
Redacción
