La Calsotada Fest aterriza en Las Rozas de Madrid en noviembre de 2024, trayendo la esencia de la tradicional calsotada catalana. Este festival se llevará a cabo en el Centro Multiusos de Las Rozas, donde el ambiente se llenará de humo, fuego y música para ofrecer una experiencia única. Las fechas de celebración son:
- Primer fin de semana: Viernes 8, sábado 9 y domingo 10 de noviembre
- Segundo fin de semana: Jueves 14, viernes 15, sábado 16 y domingo 17 de noviembre
¿Qué es la Calsotada Fest?
La Calsotada Fest es mucho más que un evento gastronómico: es un festival cultural itinerante que lleva lo mejor de la calsotada catalana por toda España. Esta celebración honra la tradición de los calsots – esas deliciosas cebollas asadas típicas de Cataluña – y reúne un menú completo al aire libre, cocinado a fuego de leña y carbón.
Menú típico de la Calsotada Fest:
- Entrantes: Tostadas y embutidos catalanes
- Plato principal: Calsots asados servidos con salsa romesco y carnes a la brasa
- Bebidas: Cerveza, cava y refrescos para acompañar
El espíritu de la calsotada es el de compartir y celebrar, y es exactamente lo que Calsotada Fest lleva a cada ciudad que visita: una experiencia llena de tradición y sabor, con las manos tiznadas y las sonrisas de todos los participantes.
Experiencias para todos
Este evento está diseñado para ser disfrutado en familia. Mientras los adultos disfrutan de los calsots, el cava y la música en vivo, los niños tienen su propio espacio con actividades y entretenimiento, permitiendo que padres y pequeños vivan una experiencia inolvidable.
- Actividades para niños: Juegos y animación para que los pequeños puedan disfrutar de su propia aventura en el festival.
- Show Cooking: Chefs expertos muestran sus secretos culinarios en la preparación de los calsots, desde el asado hasta el perfecto maridaje con salsa romesco.
- Música en Vivo: Un espectáculo para todos los sentidos, donde podrás disfrutar de la comida al ritmo de la mejor música en directo.
