Fuenlabrada volverá a convertirse en la capital de la tortilla con la celebración de la Feria de la Tortilla, que se celebrará del 5 al 8 de marzo, coincidiendo con el Día de la Tortilla o Santa Juana (9 de marzo).
Todos los establecimientos interesados en participar pueden inscribirse a través de la página web habilitada por el Ayuntamiento: degustafuenlabrada.com hasta el 10 de febrero. La feria está organizada de forma conjunta por el Consistorio y la Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada.
Tapa y votación
Los locales participantes ofrecerán, al precio de 2,50 euros, una tapa de tortilla y, de manera opcional, hasta dos pinchos o tapas más cuyo ingrediente principal sea el huevo, la patata o ambos.
El público podrá puntuar las tortillas degustadas mediante votación digital. De esas votaciones saldrán los ganadores:
- Primer premio a la mejor tortilla de Fuenlabrada.
- Primer premio a la mejor tortilla de cada Junta de Distrito.
Premios y recompensas
Los establecimientos ganadores recibirán un reconocimiento oficial, mientras que los clientes que participen en la votación entrarán en un sorteo de cinco comidas o cenas por valor de 50 euros en alguno de los locales participantes.
Además, los bares y restaurantes premiados volverán a servir sus pinchos el fin de semana posterior a la Feria (del 13 al 15 de marzo) al mismo precio.
La última edición de la feria contó con la participación de cerca de 70 establecimientos hosteleros, consolidando este evento como una de las citas gastronómicas más esperadas de Fuenlabrada.
