Hostelería Madrid cree que el fin de las restricciones y los aforos a partir del lunes y que vuelva a permitirse consumir en barra inyectará una media de 10 millones de euros de facturación diaria al sector.
Así lo han asegurado en un comunicado en el que ha celebrado la medida anunciada por la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso. Consideran que es un «avance estratégico» hacia la normalización de la actividad hostelera.
«La recuperación del aforo en interiores, de comensales y el uso de la barra eran las principales demandas del sector ya que el 50% de los negocios hosteleros no disponen de terraza, lo que afectaba a cerca de 14.000 locales de hostelería en la Comunidad de Madrid», han indicado.
Con la eliminación de las restricciones, desde Hostelería Madrid prevén que el sector alcance hasta el 80% de la facturación pre-Covid, un incremento del 20%, a falta de recuperar el turismo, cierta presencialidad en las oficinas y los hábitos sociales y la normalización del consumo, «lo que llevará al sector a volver a estar al 100%».
Al hilo han recordado que la pandemia ha provocado el cierre del 12% de los locales del sector en la Comunidad de Madrid, que suponen 3.800 locales de hostelería menos que en 2019.
Según el director de la organización, Juan José Blardnoy, «es muy importante empezar a recuperar la sensación de normalidad en todos los ámbitos de la vida, y sin duda esta eliminación de restricciones contribuye a ello».
10.000 empleos en el ocio nocturno
Por su parte, la Asociación de Empresarios de Ocio Nocturno de la Comunidad de Madrid, Noche Madrid, ha celebrado el anuncio de la presidenta regional, y creen que esto permitirá recuperar «casi 10.000 puestos de trabajo» en el sector.
En un comunicado han mostrado su «gran satisfacción» por la medida, ya que consideran que este anuncio permite iniciar la «cuenta atrás» para recuperar la normalidad.
«Pone fin a una pesadilla marcada por una emergencia sanitaria tan grave como la del coronavirus para las empresas de ocio y espectáculos con pérdidas actuales entre los 150.000 y los 600.000 euros», han apuntado.
