Por cuarto año consecutivo, Unidema, en colaboración con la Escuela Superior de Hostelería, Protocolo y Turismo, presenta su estudio sobre Turismo y Hostelería.
Esta guía tiene dos vertientes diseñadas para inspirar a los viajeros: destacar los municipios más bonitos y aquellos donde se puede disfrutar de la mejor gastronomía. Gracias a una metodología interna cuidadosa, encuestas en redes sociales y la colaboración con diversos Ayuntamientos españoles, se ha creado una guía que sugiere municipios turísticos en casi todas las provincias de España.
«La guía se crea gracias a la colaboración entre tres partes clave: los ayuntamientos y federaciones de municipios, los ciudadanos y los investigadores de Unidema. Primero, se lanza una encuesta a los ciudadanos. Los municipios se suman a esta iniciativa para captar el interés del equipo investigador, donde una variable importante es la relación municipio-ciudadano» explican sus promotores, que añaden que, en realidad, el objetivo es descubrir esos tesoros escondidos en pequeños municipios de nuestra geografía.
Esta iniciativa surgió cuando se levantaron las restricciones de viaje impuestas por la COVID-19, buscando una forma de reactivar el turismo afectado por la pandemia. La apuesta fue por destinos menos masificados que ofrecieran planes de calidad para los visitantes.
Los municipios más bonitos y con la mejor gastronomía de Madrid
Pueblos más bonitos y con más encanto de Madrid
● Chinchón
● Nuevo Baztán
Pueblos más gastronómicos de la Comunidad de Madrid
● Buitrago de lozoya
● San Lorenzo del Escorial
● El Berrueco
● Alcalá de Henares
● Las Rozas