Leganés recupera este fin de semana una de sus citas gastronómicas después de varios años sin celebrarse. La Plaza Mayor reunirá del 2 al 4 de octubre a 26 bares y restaurantes del municipio con motivo del Tapa Fest, una feria que regresa desde su última edición en 2019 con un nuevo formato y tapas exclusivas a 2,50 euros, bebida aparte.
Los vecinos podrán probar las diferentes propuestas y votar por su tapa favorita aquí. Además, quienes participen en la votación entrarán en el sorteo de tres vales de 100 euros para consumir en el establecimiento ganador de la feria.
Tapas para todos los gustos
La oferta gastronómica incluirá propuestas tradicionales y creaciones internacionales. Entre las tapas participantes se encuentran la tosta de solomillo al whisky con queso manchego, tosta de gulas, espeto de langostinos y tajadita de bacalao.
También habrá opciones de cocina internacional como picaña de ternera, causa acevichada, chaufa amazónico o una propuesta denominada Sabor de Rumanía.
El objetivo del Ayuntamiento es promocionar la hostelería local y dar a conocer los establecimientos y productos de diferentes barrios de Leganés, además de convertir la feria en un punto de encuentro para los vecinos.
Tres días de gastronomía, música y ocio
El Tapa Fest no se limitará a la oferta gastronómica. Durante los tres días habrá conciertos y música en directo, una zona infantil, concursos de futbolín, juegos y diferentes competiciones.
El concejal de Comercio y Desarrollo Local, José Marín, ha señalado que la organización del evento ha requerido casi un año de reuniones y preparación y ha destacado el papel de los hosteleros participantes.
“La tapa es la excusa. Lo que queremos es que la gente viva una experiencia”.
El edil ha explicado que la intención es convertir durante tres días la Plaza Mayor en un espacio de encuentro que combine gastronomía, ocio y actividades para toda la familia.
Horarios del Tapa Fest Leganés
La feria comenzará el viernes 2 de octubre a las 18:00 horas, mientras que la inauguración oficial tendrá lugar a las 20:00 horas con representantes de la Corporación municipal.
- Viernes 2 de octubre: de 18:00 a 1:00 horas.
- Sábado 3 de octubre: de 11:00 a 1:00 horas.
- Domingo 4 de octubre: de 11:00 a 00:00 horas.
El domingo a partir de las 21:00 horas se realizará el recuento de los votos de los vecinos. A continuación tendrá lugar la entrega de la placa y el premio a la mejor tapa de Tapa Fest Leganés, antes de la clausura del evento.
Una feria para impulsar el comercio local
Durante la presentación de la feria, el alcalde de Leganés, Miguel Ángel Recuenco, ha defendido que este tipo de iniciativas buscan apoyar a comerciantes y hosteleros y generar nuevos planes de ocio para los vecinos.
La presentación contó también con la participación del presidente de la Unión Empresarial de Leganés (UNELE), Augusto Fuentes, hosteleros participantes y profesores y alumnos de los programas profesionales de Operaciones Básicas de Cocina, Restaurante y Bar de la UFIL Primero de Mayo de Leganés.
Con este regreso, el Ayuntamiento pretende recuperar una cita gastronómica que no se celebraba desde 2019 y dinamizar durante todo el fin de semana la actividad comercial y hostelera del centro de la ciudad.
