La Ruta de la Tapa de Carabanchel arranca con 16 locales participantes

Cultura 05/09/2025

El barrio de Carabanchel ha dado este jueves el pistoletazo de salida a la Ruta de la Tapa ‘Ven a vivirlo’, en la que 16 establecimientos hosteleros ofrecerán creaciones gastronómicas exclusivas hasta el próximo 14 de septiembre, según ha informado el Ayuntamiento de Madrid.

Esta propuesta forma parte de la segunda edición del programa ‘Ven a Vivirlo’, que incluye también rutas gastronómicas en San Blas-Canillejas, Moratalaz, Retiro y Olavide.

Cada local ofrecerá una tapa especial acompañada de un tercio de Mahou San Miguel, y los asistentes podrán participar en una promoción digital. Además, un jurado profesional seleccionará las tres mejores tapas de cada barrio participante.

Los locales de Carabanchel

Entre los establecimientos adheridos en Carabanchel se encuentran:

Bar Melgar, Martino’s, Cafetería H13, Roseta, Taberna Marqués de Vadillo, Astral, Alfonsillo, Taberna D’Martín, Tarifa, La Chulapa, Bar La Plaza, La Chata, Bloque de Ávila, Doña Patata, Roberangelo Rock Bar y Georgie’s Bar&Grill.

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Inauguración con apoyo institucional

La apertura oficial contó con la presencia de la concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo; el concejal de Carabanchel, Carlos Izquierdo; el presidente de Hostelería Madrid, José Antonio Aparicio, y el jefe de Ventas de Mahou San Miguel, Alfonso Rodríguez.

La concejala Maíllo destacó que “con ‘Ven a Vivirlo’ se avanza en la descentralización del turismo, distribuyendo el impacto positivo de la actividad por toda la ciudad y poniendo en valor el talento gastronómico”.

Por su parte, Izquierdo subrayó que “Carabanchel, es decir Distrito 11, se consolida como un referente gastronómico en Madrid” y añadió que esta ruta es una “magnífica oportunidad” para mostrar la pujanza de la hostelería y atraer tanto a vecinos como a visitantes.

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