Los amantes de la gastronomía tienen una nueva cita este fin de semana en el sur de Madrid. La Feria de la Tapa de Fuenlabrada arranca este jueves, 12 de noviembre, con la participación de 54 bares y restaurantes, que ofrecerán durante cuatro días sus propuestas gastronómicas a un precio de tres euros por consumición y tapa.
La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento de Fuenlabrada junto a la Asociación de Hosteleros, se prolongará hasta el domingo 15 de noviembre y busca dar visibilidad a los negocios de restauración del municipio, además de poner en valor la variedad de su oferta gastronómica.
Bajo esta propuesta, vecinos y visitantes podrán recorrer los establecimientos participantes y probar diferentes elaboraciones sin necesidad de realizar un gran desembolso, con un precio común de tres euros por cada tapa acompañada de una consumición.
Cómo votar por la mejor tapa de Fuenlabrada
La feria también tendrá un componente competitivo. A través de una votación online de los clientes se elegirán los ganadores del Premio a la Mejor Tapa de Fuenlabrada 2026, así como las mejores propuestas gastronómicas de cada una de las Juntas de Distrito municipales.
Además, participar en las votaciones tendrá recompensa para los consumidores. Entre quienes tomen parte en la elección se sortearán cinco cheques regalo de 50 euros, que podrán gastarse en alguno de los establecimientos que forman parte de esta edición.
Una iniciativa para impulsar la hostelería local
La Feria de la Tapa cuenta con la subvención del Ayuntamiento de Fuenlabrada y forma parte de ‘Degusta Fuenlabrada’, una iniciativa municipal que reúne diferentes acciones destinadas a dinamizar y fomentar la actividad hostelera en la ciudad.
El concejal de Desarrollo Económico, Javier Bokesa, ha destacado el compromiso del Consistorio con el comercio y la restauración local y ha enmarcado esta feria dentro de las distintas medidas municipales para apoyar y dar visibilidad a los negocios y establecimientos de servicios de Fuenlabrada.
Con esta nueva edición, la localidad vuelve a apostar por la gastronomía como reclamo para atraer público a sus bares y restaurantes y animar el consumo en los negocios de proximidad.
