¿Tenedores listos? El Día Mundial de la Pasta se celebra este viernes y la capital española está lejos de ser ajena a esta fecha, con múltiples restaurantes en los que esta comida conquista corazones con sus distintos formatos y salsas.
A continuación te recomendamos cuatro locales de moda en Madrid en los que podrás degustar algunas de las propuestas más deliciosas de este plato italiano.
ImPasta
Dicen que la variedad está el gusto y en ImPasta aprovechan esta afirmación a su favor: en su menú ofrecen diez formatos diferentes de pasta utilizando cinco tipos de harinas para complacer todos los paladares: sémola, centeno, cáñamo, espelta y kamut.
En cuanto a sus salsas, destacan la carbonara, la boloñesa y la de pesto de pistacho.
Las reservas se pueden gestionar a través de este enlace. El restaurante también tiene presencia en plataformas de delivery como UberEats, Glovo y Just Eat, para disfrutar sus pastas sin moverte de casa.
Ubicación: calle de las Hileras, 2 – ImPasta Sol.
Metro: Ópera (L2, L5 y R).
Beata Pasta
Así como una ceremonia religiosa, se sabe que cuando una mesa está bien servida, con productos de calidad, el silencio reina en el momento más importante del rito. En Beata Pasta, Comer, rezar y amar, como la peli protagonizada por Julia Roberts, se convierte casi un mandamiento que honra la existencia de este plato italiano.
Con dos locales en la capital, este templo de la pasta fresca convierte en feligreses a los más escépticos de este plato con una carta dispuesta a sorprender y deleitar.
Puedes consultar su carta a través de este enlace. Beata Pasta posee dos locales, uno en Bilbao (Glorieta de Bilbao, 4) y otro en Princesa (calle de la Princesa, 11).
Las reservas se pueden gestionar haciendo click aquí.
Alfredo’s Pasta
Bajo el concepto to go, Alfredo’s Pasta se caracteriza por una presentación innovadora de este icónico plato acompañado de tarrinas de helado para completar la experiencia. Con una gran relación calidad/precio, su propuesta cautiva a aquellos que buscan una opción rápida y deliciosa sin abandonar el verdadero sabor italiano.
Como novedad, esta semana acaban de incorporar una nueva salsa a su menú: pesto de pistacho, una suerte para aquellos amantes de este fruto seco.
Alfredo’s Pasta posee tres locales en Madrid:
– Plaza del Cascorro, 21.
– Calle de la Princesa, 60.
– Calle de Santa Engracia, 55.
Se pueden realizar pedidos para recoger en el local o solicitar la entrega a domicilio a través de este enlace.
My Pasta My Art
Creatividad al dente y a la orden del día en My Pasta My Art. Este local invita a sus comensales a crear, en tres pasos, su obra de arte culinaria. En la primera etapa, deberán escoger entre las deliciosas salsas que prepara el local. En el segundo la cosa se empieza a poner mucho mejor: se añaden las proteínas, los quesos y los vegetales.
Por último, se selecciona el lienzo el cual se va a pintar con todos estos ingredientes; el tipo de pasta. Una vez completados los pasos, se puede apreciar (y degustar) la obra maestra creada.
Reserva una mesa en My Pasta My Art haciendo click aquí.
Ubicación: calle del Espíritu Santo, 16 – My Pasta My Art.
Metro: Tribunal (L1 y L10).
Redacción
