Madrid se prepara para celebrar el próximo lunes, 9 de noviembre, el día de su patrona, la Virgen de la Almudena, con una jornada repleta de música, folclore y gastronomía. Uno de los grandes atractivos será una gigantesca Corona de la Almudena de unos 300 kilos de peso y 25 metros de diámetro, de la que se repartirán más de 5.000 porciones gratuitas entre madrileños y visitantes en la Plaza Mayor.
La programación municipal combinará esta degustación popular con actuaciones de música y danza tradicional madrileña. Además, durante los días previos habrá propuestas musicales en diferentes espacios de la capital, desde zarzuela hasta conciertos de jazz, flamenco, pop y rock.
Una Corona de la Almudena de 300 kilos y más de 5.000 porciones gratis
La Plaza Mayor será uno de los principales escenarios de la festividad. A partir de las 12:30 horas del lunes 9 de noviembre, frente a la Casa de la Panadería, reposteros madrileños elaborarán una Corona de la Almudena de 25 metros de diámetro y alrededor de 300 kilos. Una vez preparada, se distribuirán más de 5.000 porciones gratuitas entre los asistentes.
La iniciativa está organizada por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid) en colaboración con el Ayuntamiento. La receta elegida será la más tradicional, con relleno de crema pastelera y Anís de Chinchón, que aporta a la masa su característico aroma.
En caso de lluvia, la elaboración se trasladará a la sala Bóvedas de la Casa de la Panadería y las raciones se repartirán en distintos puntos de los soportales de la Plaza Mayor.
Este dulce, creado en 1978 para rendir homenaje a la patrona de la capital, guarda una curiosidad: según ha explicado el presidente de ACYRE, Eduardo Casquero, su aparición influyó en la evolución del roscón de Reyes. Hasta entonces, este último no solía llevar relleno y se decoraba únicamente con azúcar y frutas escarchadas. La Corona de la Almudena contribuyó a popularizar las versiones rellenas de nata, trufa o crema.
Su forma está inspirada en la corona que luce la imagen de la Virgen en la catedral y, como guiño a su origen, algunas elaboraciones incorporan una pequeña figura de la patrona.
Chotis, pasodobles y bailes tradicionales en la Plaza Mayor
La gastronomía compartirá protagonismo con la música tradicional. De 12:00 a 14:00 horas, la Agrupación de Madrileños y Amigos Los Castizos ofrecerá una zarzuela goyesca y diferentes números musicales con chotis y pasodobles.
Por la tarde, de 17:00 a 19:00 horas, será el turno del folclore madrileño y castellano, con actuaciones de la Asociación de Coros y Danzas Francisco de Goya, la Asociación Cultural Arrabel y el organillero Alfredo Pobo junto a sus acompañantes. El público podrá disfrutar de bailes goyescos del siglo XVIII y de danzas y ritmos populares de los siglos XIX y XX.
Zarzuela y conciertos para celebrar a la patrona
La música también estará presente en los días previos. El viernes 6 de noviembre, a las 20:00 horas, la Banda Sinfónica Municipal ofrecerá un concierto gratuito en la catedral de la Almudena.
El lunes 9, a las 19:30 horas, el Auditorio Sony de la Escuela Superior de Música Reina Sofía acogerá un recital de zarzuela a cargo de los alumnos de la Cátedra de Canto Alfredo Kraus Fundación Ramón Areces. El programa incluirá piezas de obras tan conocidas como Luisa Fernanda, Doña Francisquita y La del manojo de rosas. La entrada será gratuita, aunque será necesario reservar invitación a través de la web de la Escuela Superior de Música Reina Sofía.
Además, del 5 al 8 de noviembre, el ciclo ‘Patronas’, organizado junto a Madrid en Vivo, llevará la celebración a distintas salas de la capital. La propuesta reunirá conciertos de jazz, flamenco, pop, rock, música electrónica y músicas del mundo, con artistas como Allexa Nava, Susana Ballesteros, Aiko, Abril, Bego Salazar y Cristina Gallego & David Bueno.
Procesión y ofrenda floral por el día de la Almudena
La festividad culminará el lunes 9 de noviembre con los actos religiosos organizados por la Archidiócesis de Madrid. A las 11:00 horas se celebrará la solemne eucaristía en la catedral de la Almudena, seguida de la tradicional procesión de la imagen de la Virgen.
La programación religiosa incluye también el triduo en la catedral, del 6 al 8 de noviembre, y una ofrenda floral y solidaria en la explanada del templo durante el fin de semana, que continuará el día de la festividad.
Con estas propuestas, Madrid celebrará el día de su patrona combinando las tradiciones más castizas, la música en directo, la gastronomía y los actos religiosos en distintos puntos de la ciudad.
