Alcalá de Henares acoge del 9 al 16 de mayo una nueva edición de la Semana de la Tapa Europea, una iniciativa gastronómica que convierte la ciudad en una ruta culinaria por los 27 países de la Unión Europea.
La propuesta, impulsada junto a la asociación Alcalá Gastronómica, reúne a decenas de restaurantes locales que ofrecen tapas inspiradas en distintas tradiciones culinarias europeas, en un formato que mezcla gastronomía, turismo y cultura.
27 tapas, 27 destinos europeos
Durante ocho días, cada establecimiento participante presenta una tapa inspirada en un país distinto de la UE, permitiendo a vecinos y visitantes “viajar sin salir de la ciudad”.
La iniciativa busca consolidar a Alcalá como uno de los grandes destinos gastronómicos del mes de mayo en la Comunidad de Madrid, especialmente en torno a la celebración del Día de Europa.
Restaurantes participantes en la ruta gastronómica
La ruta incluye una amplia selección de restaurantes, bares y gastrobares de la ciudad:
- Restaurante Santo Tomás (Parador de Alcalá)
- Martilota
- Ki-Jote Restaurante Fusión
- Talanis
- Caiko Smokehouse
- Nubium
- Skrei Noruego
- Sacromonte
- Sacromonte II
- La Terraza del Mercado
- Plademunt. El Restaurante imaginario
- La Cúpula
- La Cátedra (Hotel El Bedel)
- Restaurante 1888
- Bar Restaurante Nino
- Cafetería Las Nubes (El Corte Inglés)
- Asador La Ermita
- Restaurante El Encín Golf
- Mesa12
- Fino Bar Restaurante
- La Fábrica Gastrobar
- HÍBRIDO EXPERIENCE
- Magistral Gastrotaberna
- Restaurante Casino Alcalá
- Ambigú
- Abrasador Casa Benito
Gastronomía, cultura y turismo en una misma experiencia
La Semana de la Tapa Europea refuerza la posición de Alcalá de Henares como destino turístico y gastronómico, aprovechando su patrimonio histórico y su vida cultural.
Con esta iniciativa, la ciudad ofrece una experiencia en la que cada tapa se convierte en una parada simbólica por Europa, consolidando un evento que combina ocio, identidad europea y promoción de la hostelería local.
