Mercamadrid es la mayor plataforma de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos de España. Fue fundada en el año 1982 y está gestionada por la empresa mixta Mercamadrid, S.A.
Los accionistas mayoritarios de Mercados Centrales de Abastecimientos de Madrid, S.A. (Mercamadrid) son el Ayuntamiento de Madrid: 51.13% y MERCASA S.A., S.M.E., M.P.: 48.63%. Está adscrita al Área de Gobierno de Economía, Innovación y Empleo del Ayuntamiento de Madrid.
Concentra una oferta amplia y diversa de alimentación fresca, con productos procedentes de más de 40 países y la posibilidad de distribuirlos a los cinco continentes en tiempos y procesos muy competitivos. Todo en un único espacio, que trabaja día y noche con más de 12 millones de consumidores y un ámbito de influencia de 500 km.
Reúne tanto a los Mercados Centrales de Pescados, Frutas y Hortalizas de Madrid, como al Mercado de Carnes. También a empresas polivalentes especializadas en el sector alimentario y a un amplio rango de empresas de servicios. Dispone de 222 hectáreas al servicio de las 800 empresas instaladas en su superficie.
Este mercado de mercados se ha consolidado como el mayor mercado europeo de alimentación perecedera y el segundo a nivel mundial con respecto al Mercado Central de Pescados, después de Tsukiji, en Tokio.
