La cuarta Ruta del Garbanzo madrileño se celebrará los próximos dos fines de semana en un total de trece municipios de la región. Así, la ruta tendrá lugar los días 13, 14 y 15 de enero y el 20, 21 y 22 de enero. Durante esos días, los restaurantes participantes ofrecerán un menú de fin semana, en el que uno de sus platos integrará como ingrediente principal el garbanzo de la Garbancera Madrileña, acompañado de un vino de la D.O. Vinos de Madrid.
Asimismo, los comensales que participen en la Ruta, podrán registrarse voluntariamente en una aplicación móvil y votar la calidad del plato del garbanzo y del vino que hayan tomado. Además, al inscribirse podrán optar a los premios del Sorteo que la Garbancera realizará en el acto de clausura del 25 de Enero.
El primer premio del sorteo para los comensales inscritos consistirá en la entrega de su peso en garbanzos de la garbancera madrileña. El resto de los premios serán donaciones y colaboraciones de empresas colaboradoras con la Ruta del Garbanzo.
Municipio y restaurante participante el primer fin de semana
Navalagamella
-Restaurante Los Arcos: cocido completo por 16,50 €
Municipios y restaurantes participantes ambos fines de semana
Villamantilla
-Restaurante Casa Las Meigas: cocido completo por 18 €
-La Cueva de Villamantilla: cocido completo por 18€
-Restaurante El Jardín: cocido completo por 15€
Quijorna
-Restaurante Los Chopos: cocido completo por 16€
-Restaurante el Águila: cocido completo por 18€
Villanueva del Pardillo
-Restaurante La Nueva Malvasia
-Restaurante la Spuma: 17€
-Bar la Cepa
-K’talo-Gastro-Market
-El refugio del Canalla
-La taberna de Barney
-Taperia Restaurante D’tapas Bar
Villaviciosa de Odón
-Restaurante las dos Castillas
-La taberna del Príncipe
Boadilla del Monte
-El Acebo de Boadilla: cocido completo por 40€
-La Abacería del Museo: cocido completo por 15,90€
-Lúbora: menú especial por 45€
-La Via: menú especial por 15,50€
-El Piupi: menú especial por 19,50€
-Finca Gasterea Restaurante: menú degustación por 42€
-Restaurante Abuela Lola: menú especial por 28€
-La Barbacana: menú especial por 19€
Brunete
-Restaurante el Vivero
-Finca la Espiga
-Restaurante el Kiosco
-El Rincón de Brunete
Madrid
-Restaurante Cava de la Casa María
-Restaurante Los Galayos
Municipios y restaurantes participantes el segundo fin de semana
Colmenar del Arroyo
-El Bodeguín: 12€
Sevilla la Nueva
-Taberna Taurina el Gallo: menú especial por 18€
-Mesón La Perdiz: cocido madrileño por 18€
-Bar Restaurante el Pórtico: cocido madrileño por 19,5€
-Despacho de vinos el Tabanco: menú especial por 17€
-Bar Restaurante La Posada del Rey: cocido madrileño por 18€
-Terramar: menú especial por 18€
Navas del Rey
-Bar la Chica de ayer: ración por 5,5€
-Bar las Cuatro Estaciones: 10€
Villanueva de Perales
-Restaurante El pely
-Restaurante la Alcudia
Valdemorillo
-Cervecería Anca Nino: 18€
-Restaurante Vanessa: 16€
-Restaurante Casa Manolo Franco
-La Casa de Tocame Roque: 17,95€
-Taberna Atipica La Placita: 17€
-Cafe Caronte: 15€
-Tu verás Gastrobar: 11€
-Tapas y pinchos Cafeteria: 10€
-La espiga: 20€
-El Frontón: 17€
